Jag hålls med slåttern...

Tänkte att jag skulle ge ett lite mer fylligt omdöme om Oppigårds Slåtteröl i kväll. Denna ljusa lager har av flera oberoende källor ansetts vara en av de mer tunna produkterna från Oppigårds och inte alls lika humle-fruktig som de vi är vana vid att Oppigårds öl brukar vara. Sekunderna efter att jag hällde upp denna öl och sedan doftade i glaset så kände jag faktiskt uns av svavel, vilket skulle kunna tyda på dåligt utjäst öl. Doftförnimmelsen direkt därefter gav en del päronestrar och smörkola. Efter den första klunken konstaterar jag att denna öl har en mycket framträdande beska som sitter i länge. Efterhand känns en viss restsötma med en tydlig maltkaraktär. I bakkant anas en fruktig ton.
På det hela taget en öl som är lätt att ta till sig och som har en stadig och lång beska. Påminner lite grann om en Pils faktiskt, kanske beror detta på den tjeckiska humle som använts. Ett mycket gott alternativ för er som vill byta ut en Staropramen mot något fräscht, svenskt!
Betyg 7 av 10

666 - The Number of the Beast

För alla gamla Iron Maiden-fans kommer ett ypperligt tillfälle att hylla dem med en öl i sommar.
Den 2:a Augusti släpps Harviestoun Number of the Beast - Metal Edition på Systembolaget. Dagen före detta, den 1:a Augusti, kan man vara med på ett event på Oliver Twist i Stockholm för att prova just den ölen.
Ölen verkar ha funnits sedan 2008 då den finns bedömd på Ratebeer, daterat oktober 2008. Den, på ratebeer, provade versionen heter visserligen inte "metal edition" så detta skulle kunna vara en förnyad, eller speciell, version. Öltypen på ratebeer anger att det rör sig om en golden ale (blonde ale), återstår att se om denna version är av samma typ. Jag återkommer när jag fått svar från Harviestoun. Några roliga detaljer om denna öl är att den har en ABV på 6.66 och på Systembolaget har den fått varunummer 16666. Man kanske ska passa sig, eller åtminstone samtidigt ställa fram en "Jämtlands - Heaven"…eller så får det bli en "Jämtlands - Fallen Angel".
Ska bli kul att få prova den då jag gillar deras öl skarpt. Jag tycker att det skotska bryggeriet Harviestoun Brewery fått ganska lite uppmärksamhet i Sverige.

Smygpremiär för Nils Oscar's Sorachi Blond!

Nils Oscar smygstartar med att erbjuda Sorachi Blond på fat på ett antal krogar runt om i landet. Ölen kommer att presenteras den 27:e maj på följande ställen:
STOCKHOLM
Treskillingen
19 Glas
Oliver Twist
Järnet matsal & bar 
The Bishops Arms Bellmansgatan
The Bishops Arms Vasagatan
LINKÖPING
De Klomp
NORRKÖPING
Black Lion Inn
ÖREBRO
The Bishops Arms

Nils Oscar har dessutom lovat att ha folk på plats på krogarna i Stockholm mellan kl 17.00-19.00 ungefär. Sorachi Blonde har säljstart på Systembolaget den 1:a juni.

Så ni som har möjlighet vet var ni ska vara den 27:e!

Är detta startskottet?

Sent igår kväll kom de första reaktionerna på Allt om Öl's systerblogg "All about Beer UK/Ireland". En av Storbritanniens populäraste bloggare, Martyn Cornell, kommenterade "All about Beer UK/Ireland" i ett inlägg på hans blogg  Zythophile där han bl.a. skriver följande:
"Pelle (I’m so glad this is the webternets and not radio, as I have no clue how to pronounce his name) is a Swedish beer fan and runs a similar site in Sweden. Now, out of the great goodness of his Nordic heart, he’s done the same for us here in the British Isles, and I for one will be buying him several pints when (as I hope one day to) I meet him to thank him: there are a couple of British beer bloggers who have automatically updating lists of the latest from other people’s blogs, but neither, understandably, is comprehensive. This is a service the British Isles beer blogging community needed, and now, thanks to a Swede, we have it."
Inlägget har redan kommenterats några gånger och besöksantalet gick raskt uppåt.
Kanske är detta startskottet för "All about Beer UK/Ireland".

Unik öl-händelse ägde rum i kväll!

Lite hastigt och lustigt ägde det rum en historisk öl-händelse tidigare i kväll. BeerSweden och Allt om Öl genomförde en gemensam provning av en öl, live, på Facebook. Efter en närmast spontan överenskommelse via Facebook, startade Darren (från BeerSweden) och jag en gemensam provning av Mikkeller 1000 IBU på Facebook tidigare ikväll. På ett givet klockslag (20.15) öppnades en flaska i Umeå och en i Eskilstuna och sedan publicerades bilder och kommentarer kontinuerligt under den nästan timslånga provningen. Omdömena blev nästan uttömmande vad gäller utseende, doft och smak. Några som uppmärksammade det hela följde våra provning med egna kommentarer, inlägg och funderingar. För er som är nyfikna kan jag rekommendera att i efterhand gå in och läsa alla kommentarer som gjordes (ca 80 st) på BeerSweden's Facebook-sida.
Vad vi tyckte om ölen? Nja, båda var vi rörande överens om att denna DIPA var ovanligt karaktärslös vad gäller humlen och extremt karamell-maltig med inslag av sherry, tallbarr, örter och vått gräs. 
Med genomslag av alkohol, dåligt balanserad och alldeles för oljigt, sliskig så fick den 6.5 av 10 i betyg. Förmodligen skrivs det något om detta även på BeerSweden i morgon. 
Förvänta er mer av denna typ av provning framöver.

God Morgon Sverige! Nu startar "All about Beer - UK"

God morgon alla morgonpigga. Man ska inte gå över ån för vatten och kanske ska man inte gå över hav för öl, men nu smygstartar vi "All about Beer - UK". Det är ingen lätt uppgift att slå sig in på blogg-marknaden i Storbritannien, men vi ser det mer som ytterligare en förenkling för er som vill hålla koll på öl-bloggar. Detta är den första internationella "Allt om Öl"-bloggen och anledningen till att det blev Storbritannien är att de har en lång och seriös "öl-skrivar-kultur" och tas på allvar av bryggerier och andra intressenter. Förhoppningen är att sprida ytterligare ölkultur och kanske även ge inspiration till en och annan öl-bloggare i Sverige, för många av dessa herrar (och dam) skriver sannerligen underhållande.
Så håll till godo….och Cheers, förresten!

Härliga överraskningar hos Eskilstuna Ölkultur

Jag besökte som sagt Eskilstuna Ölkultur igår för att prova deras tre premiäröl. Dessutom hade jag missat två premiärer sen tidigare. Så det blev "en halvmeter öl". 


Kolla in Humulus-bloggen så får ni läsa vad som fanns "på plankan".

En halvmeter Öl

Igår var jag mer eller mindre tvungen att besöka Eskilstuna Ölkultur. Dels var det premiär för 3 nya ölsorter och dels visste jag att jag missat två tidigare öl, Annas Red Ale och Hällby Hefe. Alltså var det sammanlagt fem oprövade sorter och det var precis så många som man behöver för att prova "en halv meter öl". 


En halv meter öl är en träplanka med hål för fem mindre glas, ett perfekt koncept för den som inte kan bestämma sig och inte vill beställa in fem halvlitrar. Så till innehållet på min "halvmeter"; Hällby Hefe, Tumbo Tysk Pils, Annas Red Ale, Munktell Exportöl samt Gamla Linköpings Porter.


Tumbo Tysk Pils var ljust halmgul i färgen. Doften var ganska maltig och svag och humledoften var obefintlig. Kolsyran var mycket låg och förutom den utpräglade maltsmaken kände jag långt bak i smakregistret en uns av päron. En ganska välbalanserad beska med lång efterklang. Ingen spektakulär öl på något sätt, vilket inte heller var tanken, utan en lättdrucken törstsläckare helt enkelt. 
Betyg 6 av 10.


Nästa öl blev Munktell Exportöl. Denna ska vara inspirerad av gamla recept från Munktells bryggeri men jäst den som en ale istället för lager.
Färgen är mer gyllengul och doften har en mycket kraftig maltighet. Mjuk munkänsla och bra kolsyra. Jag tycker att denna ale känns lite som en klassisk brittisk ale trots att den ska påminna om en klassisk svensk pilsner. Tydliga inslag av bröd och i bakgrunden hittade jag en ton av arrak. Totalt sett en ganska trevlig ale, om än ganska anspråkslös.
Betyg 7 av 10


Tredje ölen "på plankan" blev så Hällby Hefe, en tysk veteöl. Doften är karaktäristisk för veteöl men med en kraftig rökighet. Mjuk och len med ganska låg beska. Efter några klunkar hittar jag toner av melon, och sen plötsligt infann sig även banandoften. Kunde inte känna den tydliga kryddnejlika-doften som ska finnas där. En väldigt lättdrucken veteöl som förmodligen blir mångas favorit under sommarkvällarna.
Betyg 7 av 10


Så återstod de två öl jag hade störst förväntningar på. Fjärde ölen ut blev Annas Red Ale, en riktig humlebomb. Detta hade jag inte väntat mig alls, kanske för att jag missat denna öl och för att jag även missat att den är humlad med Amarillo. Det speciella med denna ale är att den har bryggts med hop-bursting-teknik (ett speciellt sätt att humla ölen på).
Doften är enormt fruktig och blommig med stora inslag av passionsfrukt och citrus. Man kan faktiskt känna lite mango och aprikos också. Smaken är alldeles ljuvligt fruktig och beskan är både rund och balanserad. Efterbeskan ligger kvar länge och väl men är definitivt inte torr.
Jag bugar för bryggaren för att han la ner så mycket kärlek på denna öl för detta var det bästa som bryggeriet har skapat tror jag, delat plats med Torshälla Dubbelbock i alla fall. Här har ni en given konkurrent till Oppigårds Summer Twist och även deras Amarillo Spring.
Betyg 9 av 10


Sist ut blev det porter, närmare bestämt Gamla Linköpings Porter. Denna porter har beställts av Bishops Arms i Linköping och de har även deltagit vid tillverkningen. Efter de första sniffarna i glaset så påminns jag först om Mikkellers Black Tie, fast en tunnare variant. I doften hittar vi läder, kaffe, choklad och kraftig rökighet. Rökigheten är så pass stark att man skulle kunna tro att den lagrats på whisky-fat (men det har den inte). Smaken ger, förutom rökighet, även lite sand och örter. Denna öl är inte heller så där sötsliskig som det kan bli med porter utan snarare lite torr. Efterbeskan finns där och ger tillsammans med torrheten en viss bitterhet. Detta var sannerligen en oväntad upplevelse och den ligger inte långt ifrån Dubbelbocken i betyg.
Betyg 8 av 10

Premiär för 3 nya öl på Eskilstuna Ölkultur

I morgon är det tok-många nyheter på Eskilstuna Ölkultur. Hela tre nya sorter och beskrivningarna ser ut så här enligt Eskilstuna Ölkultur själva.



Tumbo tysk pilsner
Tumbo är en mycket ljus lageröl i tysk stil på 4.8% bryggd enbart på pilsnermalt. Tumbo är torr och väl utjäst och har en frisk och ren smak av spannmål från malten, och i princip ingen humlearom. Humlet i form av Magnum och Hallertauer ger sig till känna i smaken och som en lång och ganska kraftig efterbeska. En törstsläckare i värmen som förhoppningsvis kommer snart.    

Munktell exportöl 
Munktell export är en lättsam ljus ale på 5.3 %.  Ölen är bryggd på pilsnermalt, ljus karamellmalt och melanoidinmalt som bidrar med  lite färg och karaktär. Vi har använt traditionella tyska och tjeckiska humlesorter i form av Magnum för beska, Hallertauer Tradition för smak och Saaz för arom. Ölen har tagits fram i nära samarbete med Munktellmuseet där vi tagit inspiriation från gamla recept med dem skillnaden att vi jäst den som en ale och inte som en lager. Ölet finns endast att tillgå i Munktellstaden.

Ölen i Munktells bryggeri från 1854 kunde ha smakat ungefär så här. Johan Theofron Munktell tillverkade Sveriges första lokomotiv "Förstlingen" 1853. Samtidigt påbörjades bygget av Munktells bryggeri vilket 1854 stod klart för att leverera ett gott öl till de anställda som ett alternativ till brända och destillerade drycker. Männen i Eskilstuna drack på den tiden i genomsnitt 2,7 liter brännvin per vecka vilket hade negativ inverkan på produktion och kvalitet samt också arbetarfamiljernas ekonomi. Genom att signera ett kontrakt att de skulle avstå från brännvin erhöll arbetarna gratis öl under arbetet. Resultatet blev det önskade, ökad produktion och kvalitet samt att familjen hade pengar kvar till mat även i slutet av löneperioden. 


Gamla Linköpings porter

Gammal Linköpingsporter 'GLP' är en mjuk och fyllig starkporter på 6.5% som är beställd av Bishops Arms i Linköping och vi säljer emellanåt något fat i vår egen medlemspub. GLP är framtagen i nära samarbete med Bishops medarbetare i Linköping som är mycket kunniga och intresserade. GLP är bryggd på pilsnermalt, caraaroma, melanoidinmalt och  två sorters chokladmalt. För humlegivorna har vi uteslutande använt det det nyazeeländska humlet Pacific Gem. GLP har en initial doft av kaffe och torr choklad. Smaken är maltig och karamellig som övegår i en mjuk och söt och fyllig avslutning som balanseras av en tydlig beska. En öl att sitta och smutta på länge länge. Pröva gärna smaksensationen att njuta den tillsamman med en bit choklad!

Så bege er till Eskilstuna Ölkultur i morgon och var med på premiärerna….

Rekordmånga öl-nyheter på Eskilstuna Ölkultur

I morgon är det näst intill rekord på ölfronten hos Eskilstuna Ölkultur. Tre nya öl presenteras nämligen:
  • Tumbo Tysk Pils
  • Munktell Exportöl (som är en ale)
  • GLP - Gammla Linköpings Porter (beställd av Bishops Arms i Linköping)
Så ni som har möjlighet, bege er till Eskilstuna Ölkultur i morgon. För er som bor i Linköpingstrakten kan det vara idé att bege sig till Bishops Arms för en fin porter-upplevelse.
Läs mer om ölen på Humulus Lupulus blogg!

För er som har en slant över i plånboken finns det nu igen möjlighet att bli delägare i ett bryggeri. Eskilstuna Ölkulturs förening säljer 60 stycken aktier till priset av 3500 kr styck. Aktien kostar 100 kronor och resten är aktieägartillskott för sommarens investeringar. Inte alla som kan stoltsera med att vara delägare i ett bryggeri!
Vi kanske ses på Eskilstuna Ölkultur i morgon?

Mycket nytt på Eskilstuna Ölkultur

I morgon är det näst intill rekord på ölfronten hos Eskilstuna Ölkultur. Tre nya öl presenteras nämligen:

  • Tumbo Tysk Pils
  • Munktell Exportöl (som är en ale)
  • GLP - Gammla Linköpings Porter (beställd av Bishops Arms i Linköping)
Så ni som har möjlighet, bege er till Eskilstuna Ölkultur i morgon. För er som bor i Linköpingstrakten kan det vara idé att bege sig till Bishops Arms för en fin porter-upplevelse.
Läs mer om ölen på Humulus Lupulus blogg!

För er som har en slant över i plånboken finns det nu igen möjlighet att bli delägare i ett bryggeri. Eskilstuna Ölkulturs förening säljer 60 stycken aktier till priset av 3500 kr styck. Aktien kostar 100 kronor och resten är aktieägartillskott för sommarens investeringar. 
Vi kanske ses på Eskilstuna Ölkultur i morgon?

Allt om Mat tycker om blindprovnings-eventet!

Det är alltid lika kul att se när andra uppmärksammar något av det som skrivs här på Allt om Öl. Denna gång gäller det, som rubriken avslöjar, den stundande provningen i augusti.


Den alltid lika uppmärksamme Joel LinderothAllt om Mat anser att det är en god idé att anmäla sig - Så varför tveka, snart är platserna slut….

Behövs det en Anti-Ölbloggs-blogg snart?

Va f-n grabbar och tjejer! Blir nästan lite sur när jag läser vissa kommentarer i anslutning till "nu slutar jag blogga"-inlägg på sistone. Många av er låter bittra! Vem skriver ni för egentligen? Jag förmodar att om man ska driva en ölblogg måste man både gilla öl och att skriva om det. Till det kommer lusten att förmedla något som man tror kan vara av intresse för andra, eller? Personligen tycker jag t.ex inte att det är så givande att läsa att Kalle, Petter och Adam var på puben Glada Oxen i lördags och drack "The very extraordinary IPA from Outer Space Brewery" eller när någon recenserar ett öl på ett sådant sett att det ger lika mycket information som etiketten på ölflaskan. Men jag kan ju alltid välja vad jag vill läsa. 
Jag kan hålla med om att det blir lite rundgång och eko bland bloggarna ibland men som Bark uttryckte det i en kommentar "Det återspeglar - på gott och ont - den verklighet vi lever i. Trots allt tycker jag att den verkligheten för oss svenska ölnördar är den bästa någonsin.". Alla kan inte vara först, alla kan inte vara lika välformulerade, men alla har vi kanske en läsekrets som vi vill förmedla något till. Sen kan det mycket väl vara så att vad vissa egentligen skulle vilja ha är en "öl-dagbok" som man kan dela med sina närmaste kompisar, där denna krets kan läsa om sina träffar, interna skämt eller annat som är av intresse för den lilla gruppen människor.


Till sist kan jag hålla med om att man inte ska hålla sin blogg vid liv om man börjar känna tvång kring skrivandet. Kanske kan de som väljer att "lägga ner" göra ett gäst-spel på någon annan blog. Tanken har föresvävat mig att det kanske vore bra med en gemensam blogg för de som inte orkar, har tid eller lust att skriva varje dag?
Sticker väl ut hakan lite eftersom jag inte varit så här aktiv vad gäller bloggande så värst lång tid, men jag har varit aktiv på annat sätt. Nej, grabbar (och eventuella tjejer), sluta upp att sura och ta del av det som ni tycker är av värde för er själva. Fortsätt förkovra er och sprid ölkultur efter bästa förmåga….så ska vi nog se att det är "Ölets År" i år ;-)

Dryckeskollen - Allt fler gillar lyxöl?

Fick ta del av en intressant marknadsundersökning kallad "Dryckeskollen" utförd av SIFO och beställd av Carlsberg Sverige. Det verkar som att även de stora drakarna, samt fler konsumenter än man kan ana, har insett att "en stor stark"-mentaliteten är passé.
Kolla in denna intressanta statistik om vad folk tycker om öl:

  • 6 av 10 svenskar, 73 procent av männen och 51 procent av kvinnorna, brukar unna sig en lyxig öl
  • Av deltagarna i undersökningen uppgav
    • 79 procent att de har druckit lager
    • 65 procent har druckit ale
    • 58 procent porter/stout
    • 48 procent veteöl
  • 27 procent av kvinnorna och 32 procent av männen uppger att deras intresse för öl har ökat det senaste året
  • 60 procent av kvinnorna och 64 procent av männen kan tänka sig att dricka en lyxigare öl under en romantisk middag
  • Staropramen är favoritölet bland både kvinnor och män
  • Sommaren och högtider som jul och påsk är de tillfällen på året som både kvinnor och män helst unnar sig en lyxig öl
  • 20 procent dricker helst en lyxig öl till middagen hemma, lika populärt är det att beställa en finare öl på krogen. 17 procent föredrar en lyxig öl på restaurangen, 12 procent framför tv:n, 11 procent när det fest och 10 procent hemma med kompisar





Fantastiska siffror tycker jag. Hela "öl-bloggosfären", Sveriges småbryggerier, öl-importörer och andra öl-intressenter får ta åt sig äran. Nu är det bra att kämpa vidare.
Undrar förresten vilka öl man fick välja bland, när man skulle välja favoritöl?

    Bryggarhästen är tillbaka!

    I lördags var bryggarhästen tillbaka på Eskilstunas gator. Det hela var ett litet reklam-spektakel då Eskilstuna Ölkultur skulle leverera nybrygd öl till den nya kunden, restaurang Jernberghska Gården. Efter avlastning gick färden vidare till Royal Oak. Ett kul inslag som också ger en signal om att ölkulturen är tillbaka, tycker jag. Här syns bryggmästare Anders Olsson lastav av öl från flaket.
    Hoppas det blir fler transporter av detta slag framöver, åtminstone i Eskilstuna. För Eskilstuna Ölkulturs skull hoppas jag även att det blir till nya kunder….
    Bryggarhästen, 18-åriga nordsvensken Rimfrost.
    Foto: Veronica Karlsson

    Bryggarhästen är tillbaka!

    Var kommer de ifrån?

    I morse satt jag och tittade på besöksstatistik för Allt om Öl, eller rättare sagt jag tittade på "besöks-kartan" som jag la till som funktion på bloggen för en dryg vecka sedan. Riktigt kul, och lite märkligt, när man tittar på vilka länder som besökarna kommer från som besöker "Allt om Öl".
    Kom de dit av misstag eller är det utlands-svenskar som besöker sidan? Svaret lär man väl aldrig få veta, men det är ganska fascinerande.
    Så här fördelar sig besökarna den gångna veckan:

    Sweden (SE)       421
    Germany (DE)         6
    Slovakia (SK)          6
    United States (US) 5
    Europe (EU)            3
    Denmark (DK)         3
    Norway (NO)           2
    Finland (FI)              1
    France (FR)             1
    Singapore (SG)       1

    En något annorlunda öl-recension….

    Strax efter halvnio i morse var jag förbi Statoil för att hyra ett släp. Strax därefter lastade jag trädgårdsskräp, säckar, och annat på släpet och for till soptippen. "Soptippen" var ett populärt tillhåll så här en lördagsmorgon så det var trångt på lastrampen. Direkt därefter lämnade jag tillbaka släpet och vi for ut till sommarstugan. Här var det dags för "den stora vårstädningen" med allt vad det innebar. Vid det här laget var man alldeles blöt av svett och strupen var torr. Som tur var, var jag tvungen att gå med minste sonen till badstranden en liten stund. Av med strumpor och skor. Doppar tårna i Mälaren…pssssst…..Ahhh, vilken svalka. 


    På eftermiddagen for vi hemåt och nu kunde ni väl tro att arbetsdagen var över, men icke. Fram med gräsklipparen! Denne ville dock inte alls vara med trots att den fick ett splitternytt tändstift. In med fanskapet i garaget och så började vi rensa ogräs på uppfarten istället. Svetten lackade i nacken i eftermiddagssolen. Hirch-kol, maskrosor och annat åkte ner i hinken. Bortåt fem-tiden började energin tryta ordentligt och jag bestämde att nu fick det vara nog. 


    Gick in i köket, tog fram en kyld flaska ur kylskåpet och hällde upp. Amager IPA! En grumlig sörja i glaset! Såg ut som ett glas "gotlansdricke"! Doften var ljuvligt blommig med citrustoner och nyans av apelsin. En viss rökighet kunde skönjas. Munkänslan var ganska len med väldigt lite kolsyra. Kunde nästan sila partiklar mellan tänderna. På det hela taget? Mumsig upplevelse efter en lång arbetsam dag i solen!

    Sigtuna Sommar Wit - Vitt eller Svart

    Regnet öser ner utanför fönstret. Mitten av maj månad och sommaren känns väldigt avlägsen med sina 12 grader på termometern. Känns ju då lite konstigt att sitta med en kandidat till sommarens bästa öl i handen.
    Sigtuna Sommar Wit är en grumlig, något mörk halmgul öl med tydlig jästfällning. Doftminnet får sig ett spratt när jag sniffar och känner en tydlig svaveldoft, förnimmelser av för kort lagrad Slovakisk Pils gör sig påmind. Strax därefter kommer dofter av skumbanan och en viss syrlighet. Inslag av örter.
    Smaken har en tydlig veteton och en frisk ton av citron. Eftersmaken är påtagligt maltig. Överlag en ganska tydlig wit-karaktär, lite citrus-aktig och genomgående balanserad. Kan mycket väl se denna som en törstsläckande sommaröl om man gillar denna öltyp. Sigtuna fortsätter att övertyga i sina brygder och lyckas i denna skap något som passar väl till grillade fiskrätter i sommarvärmen.
    Betyg 8 av 10

    Missa INTE detta unika tillfälle!

    I slutet av Augusti, närmare bestämt den 28:e, så arrangerar jag tillsammans med Eskilstuna Ölkultur öl-eventet "Sveriges största blindprovning i Öl". Provningen kommer att omfatta 10 olika öl från Svenska mikrobryggerier. Inga flaskor utan endast från fat. Samtliga öl kommer även finnas tillgängliga efter provningen. Blindprovningen kommer att protokollföras och sammanställas. Efter provningen kommer ölen att presenteras och vi gör en gemensam utvärdering och summering. Provningen kommer också innehålla en del tävlingsmoment!

    För de som stannar efter provningen så kommer det att bjudas på live-musik, många fler öl att prova och ett bra tillfälle att frottera sig med ölvänner.
      
    När: 2010-08-28 kl.14.00
    Var: Eskilstuna Ölkultur
    Pris: ca. 200 kronor
    Antal platser är begränsat till 100 st. Biljetter kommer att finnas tillgängliga via "Allt om Öl" och Eskilstuna Ölkultur.

    Missa inte detta unika tillfälle! Först till kvarn!

    In search of the Lost Pils

    Nu på förmiddagen beger sig ölsällskapet Humulus Lupulus till Bratislava i sökandet efter Slovakisk kvalitetsöl. Det är första gången på många år som så här många medlemmar deltar och detta firas med att även ta med "de bättre hälfterna". Under den 4 dagar långa vistelsen vet man med säkerhet att två bryggeripubar kommer att besökas. 
    Under dessa dagar kommer det var stiltje på "Allt om Öl"-bloggen men följ gärna äventyret via Facebook-sidan, för det kommer att finnas uppdateringar där kontinuerligt.
    Som en annan känd öl-bloggare uttrycker det - Öl är gott, Resor är kul!

    Premiär för Hällby Hefe

    Fredagens premiär på Eskilstuna Ölkultur - Hällby Hefe.



    "Hällby är en traditionell tysk veteöl med kraftig jästfällning vilket gör att ölet är disigt. Vi har använt den berömda jästen från Weihenstephan som ger ölet en doft av kryddnejlika och banan. Ölet är bryggt på lika delar pilsnermalt och vetemalt, och vetemalten ger ölet en mjuk och jordig maltkaraktär. Beskan är mycket låg och lurar  försiktigt i bakgrunden.  Hällby Hefe är en  härlig törstsläckare inför sommarsäsongen."

    AleSmith - Pretty Awesome?

    Första provsmakningen av veckan "goodis-påse". AleSmith IPA


    Kolla in recensionen av världens bästa IPA på Humulus-bloggen!


    Aprikosbomb!

    En liten bit från godispåsen - AleSmith IPA

    Hemkommen efter en ganska tuff dag på jobbet (önskar ibland att man jobbade på OT istället för med IT) , kände jag mig upplagd för att prova något från mitt måndags-inköp på Systembolaget. Ni vet så där som man kunde känna när man handlat smågodis när man var liten - En sån….En sån…två såna…och sen så stod man där med påsen och kunde inte bestämma sig, för man ville ju egentligen spara allt.

    Nu är bara frågan vad jag ska välja. Jag får bara ta en bit, som smakprov, för det är ju trots allt inte lördag. Efter modigt övervägande valde jag….AleSmith IPA..den godaste godisbiten man kan välja, enligt många (om vi pratar amerikansk IPA). Jag hällde upp lite i glaset och såg ett enormt skum utveckla sig, ett skum som sedan bildade så omfattande draperingar i glaset att jag kunde se hela världskartor ta form. Färgen var väldigt mörkt, bärnstensfärgad. Grumlig med tydlig jästfällning. När jag doftade i glaset kom förnimmelse av vanilj, marsipan och aprikospuré och sedan slog det mig att det var Anthon Bergs Chokladbitar med aprikosfyllning jag kände. Doften var väldigt sötaktig med andra ord. 
    Smaken var även den ganska fruktig, med en balanserad beska och toner av aprikos och persika. Lite syltig men med avsaknad av citrustoner, undantaget ett svagt inslag av apelsin. Efter kommer en viss restsötma som förmodligen kommer av alkoholhalten. 
    Som vanligt, när man vet vad man har i glaset och dessutom skruvat upp förväntningarna så till den milda grad, så står man där med det tomma glaset och funderar - Var det inget mer? Visst, det var försvinnande gott och innehållet försvann ovanligt fort ur flaskan trots den relativt höga alkoholhalten. Med det inte sagt att godsaken inte var god, utan att man hade föreställt sig något ännu mer spektakulärt. 

    Världens bästa kanske är i överkant, i alla fall i en "öppen" provning. Jag skulle gärna prova den blint tillsammans med några andra kvalitets-IPOR.
    Nu får man vackert vänta till fredag, och kanske smaka två eller tre bitar från godispåsen. Tills dess - den som väntar på nåt gott…
    Betyget då? Ja, det blir väl 8 av 10 i alla fall!

    Sveriges Största Blinda Ölprovning - snart i en lokal nära dig?

    Utan att säga för mycket innan alla detaljer är på plats så kan jag idag avslöja att någon gång i juni kommer jag arrangera "Sveriges Största Blinda Ölprovning" i Eskilstuna. Jag sticker väl ut hakan en del när jag påstår detta (Sveriges Största...) för jag har i sanningens namn inte kollat upp hur stor ölprovning av detta slag som har genomförts tidigare. Se det mer symboliskt i så fall, syftet är inte att komma med i Guinness Rekordbok.


    Jag tror att det kommer bli en spektakulär upplevelse med några överraskningar, många goda öl och framför allt - Många öl-intresserade människor.


    Inga detaljer är spikade men det kommer att röra sig om en blind provning av ca 10 öl, främst från svenska småbryggerier. Så håll ögon och öron öppna, så fort datum är satt kommer jag publicera det och då är det fritt fram att boka in sig via utpekade kanaler!

    Nya hot mot kvalitetsöl?

    De senaste åren har de största hoten mot en bättre ölkultur varit konsumenterna, dvs de konsumenter som envetet fortsätter att köpa öl som är billig eller för att de inte vill chansa på nyheter som de inte har provat. Till och från har Sveriges alkoholpolitik och skattepolitik förmodligen också påverkat och tagit sig uttryck i att fler svenskar åker till Tyskland eller Danmark för att handla billigare öl (och med sämre kvalitet). Som följd av detta har de svenska bryggeriernas försäljning minskat och små hantverksbryggerier har kanske sett det som en alltför stor ekonomisk utmaning att försöka starta företag, även påverkade av den svenska skattepolitiken för nyföretagande.


    Häromdagen avslöjade den "röd-gröna röran" sin kommande skattepolitik med bl.a. kraftigt höjd skatt på sprit, vin och öl. Något som säkerligen kommer att öka på gränshandeln igen och inte bara minska efterfrågan på svenska öl utan också öka den okontrollerade konsumtionen.
    Så vad kan vi göra åt detta? Det uppenbara är naturligtvis att undvika att rösta på det röd-gröna alternativet men det andra är ju också att väcka debatt. Så min fråga är nu till Sverige som ölnation:
    - Hur tänker Svenska Ölfrämjandet göra för att påverka?
    - Vad tänker Sveriges Bryggerier göra åt detta?
    - Vad kan Sveriges Småbryggerier göra?
    - Vad kan vi öl-bloggare och öl-skribenter göra för att påverka?
    - Vad kan vi som konsumeter göra, förutom att inte lägga röster på de röd-gröna?


    Hellre ser jag att folk fortsätter att beställa in en svensk "stor stark" på puben eller köper svensktillverkad dussin-lager än att bryggerinäringen i Sverige återgår till hur det såg ut i mitten på 90-talet med 5 bryggerier som följd av ökad gränshandel med öl.


    Hur vill ni att Öl-Sverige ska se ut i höst?

    Senaste nytt