Nyheter från Öl-Sverige:
En mycket läsvärd artikel på E24 där Oppigårds Björn Falkeström intervjuas.
- Mikrobryggerier tar marknadsandelar.
En annan läsvärd artikel om Skebo Bruksbryggeri finner man i Svenska Dagbladet.
- Jäsande Utmanare!
Hos Dugges har man bryggt årets festivalöl åt Söderbärke. Festivalölen heter "Fålen". "En dricköl som är aromahumlad med Nelson Sauvin och Amarillo" enligt Mikael Dugge Engström själv. Receptet har gjorts av Dugges två bryggare Jarrad Harrington och Ola Dugge Engström.
På Närkes Kulturbryggeri lär man också brygga ett mycket speciellt öl till Söderbärke. Ett öl som ska vara inspirerat av Gotlandsdricke och Tysk Bocköl.
Kul att läsa att de tar marknadsandelar vilket är motsatsen till den upprörande artikeln som hävdade att microbryggerier kunde lägga ner.
SvaraRadera