Jag vet att Sigtuna själva skriver att deras Vårweizen ska ha en modern stil med den amerikanska humlen men jag måste säga att jag tyckte den mer påminde om en klassisk veteöl. Inget ont i det, men så mycket "nytänk" tyckte jag inte att det var. Doften var mycket frisk och smaken hade de klassiska stereotyperna koriander och sötvete. I munnen känns den lite krispigare än vanlig veteöl. Visst inslag av citrus kunde skönjas.
Betyg 7 av 10
Så ställer vi Goose Islands 312 Urban Wheat Ale mot denna! Här har vi verkligen hittat en ny spännande kombination tycker jag. Nu ska jag villigt erkänna att jag inte provat speciellt många "amerikanska" veteöl men för mig var detta något nytt. Kanske var det för kombinationen ale och veteöl eller framförallt amerikansk ale och veteöl. Smaken påminde, om man bortser från det söta vete-inslaget, om en APA (american pale ale) med dess fruktiga citrustoner och den markanta efterbeskan. Doften hade de klassiska weissbier-tonerna samtidigt som man kände lite citrus och aprikos. Jag tyckte verkligen om denna typ av weissbier och kommer definitivt köpa den flera gånger.
Betyg 8 av 10
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
iPhone relaterat
- iPhone App - BeerScan (Svensk)
- iPhone App - Untappd
- Android App - Untappd
- iPhone App - RateBeer
- iPhone App - Find Craft Beer
- iPhone App - Gallagher's Beer Guide
- iPhone App - Beer Match (Beer & Food Pairing)
- iPhone App - iBeers Pro
- iPhone App - Belgian Beer App
- iPhone App - iBrewMaster (för bryggaren)
- iPhone App - BeerMap
- iPhone App - BeerCloud (från GreatBrewers.com)
- iPhone App - Nya Öl på Systembolaget
- iPhone Webapp - Beer News
- iPhone Blogg - En God Öl
Fan, jag tyckte verkligen 312 smakade runk. Var ett tag inne på att jag fått en kapsylskadad eller infekterad flaska, men efter att jag testade ännu en insåg jag att de förmodligen skulle smaka så. Jag har inte heller testat många amerikanska veteöl, men smakar alla som 312 kommer jag nog inte testa så många fler... :-)
SvaraRaderaJa, smaken är som baken. Förstår inte vad det var med den som du inte gillade?
SvaraRadera