Jag måste passa på att skriva några rekommendationer om några Single Hop Ale att prova till helgen. Samtliga hör förmodligen till min 10-i-topp-lista alla kategorier och då har jag dessutom inte provat alla Single Hop som enkelt finns att tillgå via Systembolaget.
Här kommer de:
- Single Hop Ale, Oppigårds (Styrian Golding)
- Närke Slättöl, Närke Kulturbryggeri (Chinook)
- Amarillo, Ölands Gårdsbryggeri (Amarillo)
- Bollox, Dugges (Centennial)
- Liberty Ale, Anchor Brewing Company (Cascade)
- 1845, Fullers (Kent Golding)
Några är relativt nya öl från relativt nya svenska bryggerier och några är riktigt gamla godingar. Har ni redan provat dessa så gör det igen och försök hitta de humle-specifika egenskaperna...
Något som jag helt missat (hur det nu har gått till) är serien av Single Hop Ale från Mikkeller. Får ta och arrangera en provning av dessa inom kort tror jag. Jag vet att de varit uppmärksammade även internationellt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar