Founders Dry Hopped Pale Ale

Pale Ale är definitivt en mycket god öltyp att förtära så här i sommartider. För någon vecka sedan provade jag Founders torrhumlade pale ale vid namn "Founders Dry Hopped Pale Ale", som var en ny bekantskap för mig.

Denna öl finns dessvärre inte att köpa på Systembolaget men däremot på en del välsorterade pubar. Den kan också privatimporteras från Brill & Co.

Det är en pale ale på 5,4 % ABV, vilket gör att man kan förtära flera flaskor en varm sommardag utan att bli alltför "snurrig".

Färgen är gyllen med dragning åt aprikosfärgad och har ett krämigt och finbubbligt skum.

De fruktiga dofterna ger associationer till citrus, fläder och aprikos.

Smak av citrusemonad med svaga brödtoner i eftersmaken.

Munkänslan är perfekt med en krispig kolsyra och en perfekt avvägd beska. Uppfriskande utan att vara stickig.

Det här är så bra en pale ale kan vara, ett perfekt sällskap en varm sommardag. Frisk, rund, lagom besk och med ett inte alltför spretigt smakspektra. 

Founders Pale Ale på Ratebeer

Founders Pale Ale på BeerAdvocate

Betyg 9 av 10.