Slank in på Bull & Bear i Stockholm härom dagen för en snabb kvalitetsöl innan ett sent möte. Efter en snabb granskning av pumparna fastnade jag för Ocean Bryggeriets India Pale Ale. Tänkte att jag måste kolla hur denna står sig mot andra svenska kvalitets-IPOR. Härligt, mörkt kopparfärgad med ett fast skum. Dofterna kändes igen…citrus, blommighet och en gnutta aprikos. Vä i gommen kändes den ganska spritsig med lagom kolsyra. En lång kvarhängande beska och lite mindre citrustoner än vad andra svenska och amerikanska dito brukar ha just nu. Lite åt det brittiska hållet kanske. Kunde i alla fall konstatera efter halva glaset att det var riktigt angenämt och står sig väl i jämförelse med Dugges, Oppigårds och andra spelare.
Betyget får bli 8 av 10.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar