Jag hålls med slåttern...
Tänkte att jag skulle ge ett lite mer fylligt omdöme om Oppigårds Slåtteröl i kväll. Denna ljusa lager har av flera oberoende källor ansetts vara en av de mer tunna produkterna från Oppigårds och inte alls lika humle-fruktig som de vi är vana vid att Oppigårds öl brukar vara. Sekunderna efter att jag hällde upp denna öl och sedan doftade i glaset så kände jag faktiskt uns av svavel, vilket skulle kunna tyda på dåligt utjäst öl. Doftförnimmelsen direkt därefter gav en del päronestrar och smörkola. Efter den första klunken konstaterar jag att denna öl har en mycket framträdande beska som sitter i länge. Efterhand känns en viss restsötma med en tydlig maltkaraktär. I bakkant anas en fruktig ton.På det hela taget en öl som är lätt att ta till sig och som har en stadig och lång beska. Påminner lite grann om en Pils faktiskt, kanske beror detta på den tjeckiska humle som använts. Ett mycket gott alternativ för er som vill byta ut en Staropramen mot något fräscht, svenskt!Betyg 7 av 10
Senaste nytt
-
St. Georgenbräu Keller Bier
-
Här hade jag tänkt mig att försöka tränga lite djupare i den aningen
mystiska tyska lagerstilen kellerbier. Och berätta om de gånger jag
tidigare druckit ...
4 timmar sedan
-
Bryggning av PLÖJMÖRKRET
-
*PLÖJMÖRKRET*
*cascadian dark ale*
*(Tänkte försöka skriva brygginlägget på ett nytt sätt. Lite mer fakta och
tanke, med lite random bryggbilder)*
*Förvä...
6 timmar sedan
-
Happy Hoppy Easter
-
När jag var på besök i Oslo för nått år sedan gick jag och några kompisar
på Olympen. På deras takterass stiftade jag bekantskap med en Trippel IPA
(ja int...
7 timmar sedan
-
Sixpoint till Sverige
-
Brill&Co kommer att ta in Righteous Ale, Bengali Tiger IPA, Sweet Action
och nya DIPA:n Resin från Sixpoint till Sverige. Leverans beräknas inom 3-4
veckor...
9 timmar sedan
-
Äntligen!
-
Ibland är man lyckligt lottad! Min älskade hustru trotsade magsjuka och
cyklade en och en halv mil för att inhandla öl till mig. Tio minuter efter
att hon ...
9 timmar sedan
-
Fatlagrad Carnegie Porter 3,5
-
På tal om Carnegie Porter. Detta blir det tredje raka inlägget om just
Carnegie Porter på *Ölrådet*.
I förrgår gjorde jag som min vän Almryd och köpte Carn...
11 timmar sedan
-
Påskölssläpp på Systembolaget 15/3 – Införrapport
-
Vipps hade man druckit ett par av de sista julölen som stod kvar hemma i
förrådet när det blivit dags att gå igenom påskölen som släpps nu nästa
torsdag, d...
13 timmar sedan
-
Malmö tar efter lilla Vellinge - Ölfestival i April!
-
Igår kunde man läsa hos Föreningen Sveriges Oberoende Småbryggerier att de
ska hålla i sin första ölfestival! Trevligt nog för oss i närheten så har
de val...
14 timmar sedan
-
Lost Rhino Brewing Company - Rhinofest Märzen Amber Lager
-
Färg: gyllengul, lite vitt skum.
Doft: Smörkola, maltig och söt doft, ingen direkt humlekaraktär, ganska
tråkig, men balanserad.
Smak: Söt, fylig, smörkol...
15 timmar sedan
-
Früh Kölsch
-
Früh Kölsch är en Kölsch på 4.8% från tyska Cölner Hofbräu P. Josef Früh.
Hamlgul klar vätska. Högt vitt skum. Doftar hö, spannmål, och sten. Om man
nu kan...
En dag sedan
-
Två öl från Struise
-
För ett par veckor sedan var jag nere i förrådet och rotade, av någon
anledning följde två öl från Struise med till lägenheten.
Struise Schommelpeird är ...
En dag sedan
-
The Story of Sir Taste-A-Lot
-
Are you sitting comfortably? Then I’ll begin…. ”Once upon a time there was
an eccentric Englishman called ‘Sir Taste-A-Lot” who came from the Land of
Real ...
En dag sedan
-
Hemsidan för Skandinaviska Ölskribenters Förening
-
Skandinaviska Ölskribenters Förening har nu fått en egen liten hemsida där
man kan läsa mer om vad vi gör, vilka vi är, hitta utdrag ur våra stadgar
samt ...
2 dagar sedan
-
Nils Oscar Ctrl Alt Delete
-
Nils Oscar prövar nya ölmarker med denna altbier. Om jag har förstått rätt
så betyder Alt gamla/gammal på tyska och det gamla med denna tyska öltyp är
att ...
2 dagar sedan
-
Pragresan närmar sig
-
Nu är det bara några enstaka dagar kvar innan vi åker iväg till Prag tack
vare resan vi vann med Pilsner Urquell!
Passade på att testa vår nya APA, America...
2 dagar sedan
-
Brygd #95: Säsongsöl
-
Inför detta bryggprojekt införskaffades "Farmhouse Ales" av Phil Markowski.
Denna bok behandlar klassika bondgårdsöl från norra Frankrike och södra
Belgie...
3 dagar sedan
-
Tappning av Balrog Porter och Vienna Hybriden
-
Veckorna rasar fram just nu känns det som och det har blivit vår i luften.
I ölbryggarväg har det hänt en del, jag har smakat på Mulder och blivit
besviken...
3 dagar sedan
-
Oppigårds Bryggeri, Ekporter 2011 – 4
-
Årets fjällsemester bjöd på en härlig vintervecka med fantastisk snö och
till och med gott öl! Alla restauranger i Ramundberget hade bunkrat upp med
flera ...
3 dagar sedan
-
Weyerbacher Double Simcoe IPA
-
[image: IMG_5426]
Oliver Twist (Stockholm) har för tillfället sin “Micromericafestival” med
massa exklusiva amerikanska humlestinna öl på flaska och kran. E...
3 dagar sedan
-
Tidningen Hembryggaren
-
Tidningen Hembryggaren Sköna chefredaktören Gustav Edman är veckans gäst.
Utöver saisons så pratar vi så klart om tidningen hembryggaren och om
sveriges he...
3 dagar sedan
-
Mikkeller + Three Floyds Boogoop
-
Samarbetsbrygder är något som verkligen är på tapeten just nu och det finns
ett otal samarbeten. Mikkeller är inblandad i många av dem och så även i
denna,...
3 dagar sedan
-
Senaste inköpet… lite sent
-
Några dagar efter det senaste släppet lägger jag upp lite bilder på mitt
inköp. Otroligt spännande och svårt att vara utan denna info…
Fick allt jag var ...
4 dagar sedan
-
Inköp från San Francisco
-
Fick med mig 29st flaskor hem. En gick sönder men som tur var så var det en
liten Sculpin. Har druckit den flera gånger och så hade jag ju 5 små till
och e...
1 vecka sedan
-
Öl i Kalifornien del I-Chinese new year
-
Efter provningen var det ingen ide att försöka sova. Jag var uppe hela
natten för att underlätta sovande på planet.
Man var väl inte i sitt livs form när un...
1 vecka sedan
-
Tillbaka från San Francisco med en bunt intressanta öl!
-
Efter en ganska hård men rättvis vecka i San Francisco är det trots allt
rätt skönt att vara hemma igen. Jetlaggen gör sig påmind men när man packat
ur al...
2 veckor sedan
-
Brasserie Fantome Brise-BonBons !
-
Jag verkar vara inne i ett stim med öl som ...
2 veckor sedan
-
Flyttöl!
-
Som ni kanske har läst hos Kornmalt & humlekottar så har vi efter en tids
dividerande kommit fram till att jag flyttar dit som gästbloggare hos
Kristopher ...
2 veckor sedan
-
Provningar, tap takeover, bryggerikvällar, pubbesök....
-
Ni håller er väl uppdaterade på vad som händer under SF Beer Week? I år har
det varit vansinnigare än någonsin och mycket hittar ni på:
http://sfbeer2012.p...
2 veckor sedan
-
Lite tips från beställningssortimentet
-
Innan jul beställde jag lite öl från Systembolagets beställningssortiment
som i min mening passar utmärkt så här i vintertid.
- *Jämtlands Oatmeal P...
3 veckor sedan
-
Back from the dead?
-
Well.. Det har varit synnerligen dåligt bloggande här senaste året..
Bortförklaringen är att det hänt lite för mycket. Avslutat ett
fyraårsförhållande, sta...
4 veckor sedan
-
Söndagsminnen
-
Visst, det skulle vara vitt. Men allvarligt talat, söndagsölen gick
verkligen inte att undvika ikväll. Helt förväntanslöst låter jag en fem år
gammal Trapp...
5 veckor sedan
-
Dancing Citra, Ilias Princess Ale, Sommarsaison
-
Söndagen har spenderats med att packa resväskan, städa lägenheten och
buteljera tre hembrygder som jag hoppas ska smaka riktigt gott om några
veckor. Natu...
för 1 månad sedan
-
Nyheter våren 2012
-
Då var det dags att presentera en diger lista ölnyheter under första
kvartalet av 2012.
Listan är som vanligt inte helt 100%, en del öl kommer läggas till o...
2 månader sedan
-
Pistonhead Chimney Sweeper
-
Dricker mest "Chimney Sweeper" och gör musik som typ handlar om öl. God jul?
Oändligheten by anderswallden
2 månader sedan
-
Basunen flyttar– www.bboc.se är uppe
-
Vi har flyttat till ny adress. Nya bloggen hittar du på www.bboc.se Syns
där /Eirik
4 månader sedan
-
Dvala
-
Som ni kanske märkt råder det minimal aktivitet här på Schnille och Schmak
för tillfället. Tills vidare skriver vi inga nya inlägg och uppdaterar inga
list...
6 månader sedan
-
Oude Gueuze Tilquin à l’Ancienne
-
F: Doftar syrligt. En mycket bra syra men något enformig. En lätt unkenhet
finns också. Mycket välbalanserat, friskt och behaglig doft. Bra hantverk,
väld...
7 månader sedan
-
Några Kalla i en lista, femte upplagan
-
Revidering av ursprunglig sammanställning 2010-09-09.
Listan uppdateras (även reviderade betyg) fortlöpande. Vill du läsa
specifikt om ett öl förslår jag ...
9 månader sedan
-
Two Term IPA from Diamond Bear Brewery
-
This years Two Term IPA is here again. I am in heaven. What a wonderful beer
.
1 år sedan
-
Ölbloggarstafetten rond 2
-
**
**
*Då var det dags att dra igång andra omgången i ölbloggarstaffetten. Efter
vår glasprovning är det kanske dags att fokusera mer på innehållet. Det
vi...
1 år sedan
Nu har jag inte testat flaskvarianten av denna batch, men slåtteröl på fat kan ju vara gudomligt gott med extremt göttig humling! Oppigårds är utan tvekan Sveriges mest stabila bryggeri. Det är vi nog många som redan sagt, men det är ord som tål att sägas igen.
SvaraRaderaJag tyckte mig känna en lätt metallisk eftersmak när jag drack slåtterölen, vilken var svår att komma ifrån när man väl "hittat" den. Dock så håller jag med Victor angående Oppigårds som ett av Sveriges mest stabila bryggerier.
SvaraRadera