Svårt att släppa sommaren?

Så här års brukar jag alltid ha svårt att släppa taget om sommaren. Jag har svårt att sluta använda shorts, känner mig fortfarande obekväm i strumpor och vägrar att stoppa i täcket i påslakanet trots att jag vaknar varje natt av att jag fryser. Jag längtar redan till nästa vår och sommar! Men så ibland känns det ändå hoppfullt med höst som igår kväll när en enormt vacker kvällssol sakta sänkte sig vid horisonten. Väl hemkommen gick jag igenom gårdagen inköp. Två nya sorter från Avery. Gott! men dessa sparar jag till helgen. En Coopers Vintage Ale. Den spar jag definitivt till en annan dag. En Sharp's Harvest! Hmmm, en lämplig onsdagskandidat och passande för min nuvarande höstkänsla? Men så fastnar jag för Samuel Adams Octoberfest från Boston Beer Co. Denna öl som jag långt tillbaka i tiden verkligen tyckte var en höjdare. En öl från pålitliga och stabila Samuel Adams, en höstöl, och inte alltför stark så här en vanlig onsdagskväll. Den ska vi ha! tänkte jag.
Häller upp en provsmak i glaset och konstaterar att den är vackert, lite rödaktigt, bärnstensfärgad med ett "off-white"-färgat och relativt kort skum. Bara färgen gör ju att man får känslan av höst! Lite svaga toner av estrar och en kraftig maltdoft (från 6 olika maltsorter). Toner av knäckebröd, uns av majs och mogen frukt. Smaken är även den lite brödig, väldigt maltig och lite söt. Beskan är inte speciellt framhävd.
En trevlig "session beer", stabil men inga utsvävningar. Jag blir faktisk omgående ganska sugen på att slita fram grillen och slänga på lite kryddiga korvar. Det kanske inte blir så dumt med höst, funderar jag. Tänker på alla andra lämpliga höstöl och även alla stoutar som jag sparat på mig. Sätter på mig strumporna igen, byter shortsen till jeans och går upp och stoppar i täcket i påslakanet. Hösten är här!
Betyg 7 av 10 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar