Mikkeller Hop Bomb Challenge 2011 är en pale ale på 6 % ABV som tagits fram i samarbete mellan Mikkeller och Søren Davids efter att Mikkeller utlyst en tävling om vem som kan brygga den mest humleintensiva ölen. Søren Davids var den som vann tävlingen.
Utseendet på denna öl påminner starkt om aprikoskräm. Ogenomträngligt grumlig med en intensiv aprikosfärg. Skummet är inte extraordinärt och dör ut ganska snabbt.
Doften är som en påse lördagsgodis med otroligt starka inslag av svartvinbärsblad, fläder, aprikos och söt apelsin. I bakgrunden hittar vi lite tallbarr och gröna äpplen också.
Smaken är nästan lika ljuvlig som doften men inte fullt så komplex. Mycket fruktighet med dragning åt röd grape, apelsin och hallonsaft.
Kolsyran är väl avvägt och efterbeskan dansar kvar i munnen ganska länge utan att vara kärv.
En riktigt skön pale ale som påminner lite om när vi blandade "öl-drinkar" av Mikkellers olika Single Hop's på Vinordic förra året. Det här är en öl man blir glad av och jag rekommenderar starkt att ni provar den vid första bästa tillfälle, åtminstone om ni är "hop-heads";-)
Betyg 9 av 10
Vilken tur att jag köpte en flaska igår då. Detta låter bra!
SvaraRaderaBlir att Gyllenbock, Eirik och jag delar på den ikväll. Om man nu inte fått nog efter man varit på Mikkeller Bar.
Låter riktigt trevligt. Som hop-head vill jag väldigt gärna lägga vantarna på ett par ex av den här B-) Någon som vet var man kan köpa denna skapelse?
SvaraRadera@Erik: Du kan bege dig till Café Sylvia i Eskilstuna!! Där finns den garanterat;-)
SvaraRaderaEtt litet förtydligande bara: Det där är vinnaren av Hop bomb challenge 2010.
SvaraRaderaÅrets Hop bomb challenge är ännu inte avgjord utan vinnaren kommer utses på Köpenhamns ölfestival 28e maj.
@Pelle: Hehehe, är nästan bud på det. Finns den inte i handeln någonstans förresten?
SvaraRadera@Erik: Det roligaste vore nog om du tog dig till Café Sylvia…så ska jag se till att du får prova lite att kul också;-)
SvaraRaderaI annat fall kan du kolla med Brill & Co om de har tillräckligt mycket kvar för en privatimport.