Den stora julölsinvasionen - Recensioner del 1

I måndags invaderades Systembolaget av den stora julölsinvasionen. 40-talet julöl skulle in och trängas på hyllorna på de olika Systembolagen. Lite av ett lotteri är det för oss kunder då vi inte vet vilka öl som kommer att finnas på vilka butiker, om man inte gör ett digert arbete innan förstås och går igenom hela sin önskelista och sedan kollar upp var de finns.
Jag gjorde mitt besök på det ställe som vanligtvis har ett av de största utbudet, men dessvärre tydligen inte satsar så mycket på julöl så här inledningsvis. Jag avser då butiken på Regeringsgatan i Stockholm.
Jag fick inte alls tag på alla de öl jag hade tänkt mig så det blir väl ett detektivarbete denna vecka för att hitta det man vill ha.
I helgen genomförde jag den första stora julölstesten, med hjälp av tre erfarna ölprovare från ölsällskapet Humulus Lupulus. Vi hade ca 2 timmar timmar till vårt förfogande och 17 olika julöl. Målsättningen var att hinna prova så många som möjlig men åtminstone de som skulle släppas på Systembolaget den 14:e november. Vi hann prova 10 olika öl av dessa 17. Igår publicerade jag resultatet från den provningen i form av betygen och idag kommer nu en mer fullständig rapport. Jag har även bakat in de julöl som jag provat separat vid tidigare tillfälle.

11370, Anchor Christmas Ale

Ale, USA, 5.5%

Doft av farinsocker, ingefära och enbär. Något parfymisk. Inslag av fikon och dadlar. Ger associationer till portvin.

Smaker av choklad, lingon och enbär. Starka inslag av kaffe och salmiak i eftersmaken. I bakgrunden finns toner av citrusfrukt.

Mycket välbalanserad och kryddig med stora associationer till julen.

11010, Corsendonk Christmas Ale

Belgian Strong Ale, Belgien, 8.5%

Doft av inlagda körsbär och kramell. Något päronestrig med visst genomslag av alkohol.

Smaker av karamell, russin, calvados och viss spritighet.

Låg kolsyra. Söt inledning och besk avslutning. Viss restsötma kan skönjas. Lite tunn konsistens. Värmande!

11373, Eriksberg Julöl

Mörk lager, Sverige, 5.6%

Doftar svagt av knäckebröd och karamell.

Svaga toner av mörkt bröd med inslag av karamell.

Ganska tunt men med en balanserad beska och rätt avvägd kolsyra som gör den till ett bra matöl.

11329, Falcon Julöl

Mörk lager, Sverige, 5.2%

Svaga dofter av den rostade malten.

Tunn smak av bröd och kola.

Ett relativt tunt och smaklöst öl men med en väl avvägd beska.

11012, Flying Dog K-9 Cruiser Winter Ale

Ale, USA, 7.4%

Doftar brödigt med inslag av päron. Viss spritighet slår igenom.

Smaker av Knäckebröd och knäck. Hittar associationer till fat/kork.

Mycket bra och balanserad kropp. En riktigt bra ”session beer”, dvs denna tar man gärna fler av.

11360, Gouden Carolus Christmas

Belgian Dark Strong Ale, Belgien, 10.5%

Dofter av salt lakrits (salmiakpulver), pomerans och choklad. Något fenolisk (lösningsmedel).

Smak av stjärnanis, pomerans och karamell. Något spritig. Associationer till apelsinsaft.

Ganska söt inledningsvis med en besk uppföljning som avslutas med viss restsötma. Otroligt värmande och eldig. En riktig ”mysöl” att ha framför brasan.

11365, Jacobsen Golden Naked Christmas Ale

Ale, Danmark, 7.5%

Doften väldigt fruktig i sammanhanget med en mycket säregen doft som jag inte kan beskriva bättre än plommon- och aprikoskompott. Innehåller plommonjuice, apelsinskal och kanel. Smaken var lika säregen som doften och tilltalade mig inte alls.

11342, Jólabjór

Rökbock, Island, 6.5%

Doft av tjära, rökt renkorv och tjära.

Smak av rökt torv, knäckemacka och övermogen frukt (päron/röda äpplen).

Mycket påtaglig beska men där rökigheten tar över. Lämnar smaker av aska i eftersmaken.

11542, S:t Eriks Barley Wine God Jul 2011

Barley Wine, Sverige, 8.5%

Dofter av blodgrape, vått gräs, röda äpplen och knäckebröd.

Smak av aprikos och mango med vissa inslag av kola och karamell. Viss jordighet (jordkällare).

En eldig och värmande öl som ger både sötma och beska i ett slag. Lång efterbeska.

11363, Samuel Adams Winter Lager

Mörk lager, USA, 5.5%

Doft av våt halm, säd och karamell. Något fenolisk (rengöringsmedel) och spritig.

Smak av bröd och kola med inslag av citrus.

Bra balanserad kolsyra och beska. Bra matöl!

11304, Sigtuna Midvinterblot

Imperial Porter, Sverige, 10.1%

Doften har tydliga inslag av choklad, kola och päronestrar.

Den omedelbara smaken är söt med fokus på choklad och tydliga inslag av havre. Efterbeskan är mycket markant och i eftersmaken finns starka inslag av salmiak.

Redan efter ett par klunkar infinner sig en eldig och värmande känsla. Kolsyran är ganska låg men eftersmakerna hänger kvar mycket länge.

11009, Sigtuna Vinterlager

Mörk lager, Sverige, 5.2%

Den omedelbara doften som slår emot mig är enorm smörkola, en klar överraskning. I efterhand hittar man även inslag av fruktkompott.

Smaken ligger helt i linje med doften då smörkola är den dominanta delen med inslag av päron. Ölet är verkligen lent och mjuk med en perfekt balanserad kolsyra. Efterbeskan är förvånansvärt lång och ger en extra dimension till ölets kropp.

14440, Snowblind Strong Ale

Strong Ale, Sverige, 7.5%

Dofter av tallbarr, passionfrukt och apelsin är överväldigande. Friskt och fruktigt. Inte alls så mycket inslag av malttoner.

Smak av söt apelsin och kolaknäck är tongivande. Stabil maltbas. Efterbeskan är lång och mycket torr.

En mycket uppfriskande och humlestinn öl med tydlig maltkropp. Inte heller denna öl ger mig särskilda jul-associationer, men det är svårt att inte gilla en öl som denna.

11331, St Peter’s Winter Ale

Ale, Storbritannien, 6.5%

Doft av choklad och fudge (chokladkola). Vissa inslag av päronestrar. Mycket rostade toner.

Smaker av choklad, rågbröd och salmiak. Viss nötighet!

Mycket torr beska. Ger känslan av bitter, kakaorik choklad.

89910, Criminally Bad Elf

Barley Wine, Storbritannien, 10,5 % ABV

Dofter av ananas, och mandarin med lite vinösa toner.

Smak av fruktcocktail, fruktkola och karamell.

En mycket väldoftande öl som dessvärre känns lite för sötsliskig då efterbeska helt saknas. Tror trots allt att det kan göra sig mycket bra till en fruktig efterrätt.

89160, Lump of Coal

Dry Stout, Storbritannien, 8,0 % ABV

Doftar rågbröd och kakao med inslag av mogna äpplen.

Smakerna associeras till choklad och salmiak med mycket torra och rostade maltinslag.

Efterbeskan är väldigt torr och ger en torr känsla i hela gommen. Efter kommer även en viss restsötma i mungiporna.

En relativt bra och torr stout helt enkelt.

89503, Santa's Butt

Porter, Storbritannien, 6,0 % ABV

Doftar rostat bröd, choklad och med inslag av päron.

Smakerna domineras av choklad och övermogen kärnfrukt. Toner av knäckebröd och karamell.

Torr eftersmak av lakrits och inlagda körsbär.

Hela denna julölsrecension finns dessutom att ladda ner i pdf-format här.
Håll ögonen öppna för komma julölsrecensioner!!


God Jul i förskott