I glaset ser vi en mörkt bärnstensfärgad öl med ett vitt storbubbligt skum.
Dofterna består av svartvinbär med inslag av mandarin och söt apelsin. Svaga vinösa drag och inslag av gräs. Nyans av "kattpiss" kommer efter...
Smak av citrus med en rökig maltton. Mycket påtaglig beska som nästan blir bitter, nästan så att tungan drar ihop sig. Ger en torr efterkänsla i gommen. Inslag av aska i eftersmaken.
Totalt sett en öl som doftar mycket trevligare än den smakar och har, i mitt tycke, en obalanserad och överdriven beska.
Betyg 6 av 10
Single hop, visst, men vilken humle är det?
SvaraRaderaNelson Sauvin.
SvaraRadera@Delreich: Sorry för att jag glömde det mest väsentliga. Även om Anonym var vänlig att upplysa dig så har jag uppdaterat artikeln med information om humlesort. Även nästa artikel är uppdaterad med denna information.
SvaraRadera