Det kom ett paket, med lite vårkänslor!

I helgen provade jag Oppigårds nya våröl - Spring Ale. Det kändes nästan lite orättvist att ta sig an denna öl efter helgens övriga begivenheter och jag syftar då på humleupplevelserna "5 AM Saint" och "Anders Dubbel IPA" som jag provade. Årets upplaga av Oppigårds våröl är av det lättare slaget i form av en Pale Ale. Den är dessutom en "single hop" då den endast är brygd med chinook-humle.
Upphälld i glaset har denna öl en ganska ljus bärnstensfärg och ett storbubbligt skum som försvinner fort.
Doften är betydligt mer anonym i jämförelse med "Amarillo Spring" och "Amarillo" som kom förra året men man känner vissa citrustoner i form av citrus-skal eller grape. Framförallt är det dock malttonerna som är framträdande och ger associationer till kola eller bröd. Vissa inslag av fruktestrar.
Smaken är även den betydligt mer maltig än humlig och ger associationer till rostat bröd eller knäckebröd.
Efterbeskan kommer sedan som en riktigt överraskande avslutning och den hänger kvar länge. IBU'n ska ligga på 40 men den känns betydligt högre.
Igen måste jag säga att det inte kändes riktigt rättvist att göra denna recension denna helg och jag måste få be att återkomma då den släpps på Systembolaget för att ge ett slutligt betyg.
På det hela taget tycker jag ändå att den var frisk, lite vårig kanske och en aning anspråkslös. Men å andra sidan så säger man inte heller att den ska vara så mycket mer än så. 
En lätt våröl, helt enkelt. Ett öl som gott och väl lever upp till sin beskrivning.