Nils Oscar goes UK

Bild lånad från "Nils Oscar God Lager"s facebook-sida 

I skrivande stund är nu "God Lager" från Nils Oscar tillgänglig på de flesta "Waitrose Supermarkets" i England.

"Waitrose är välkända för att lagerföra ett fantastiskt bra utbud av flasköl och Nils Oscar God Lager är ett utmärkt tillskott på våra hyllor. Vi är mycket imponerade av dess djupa smaker." säger ölinköparen Neil Whelpton på Waitrose, "Den är perfekt att avnjuta för sig själv eller med en god köttbit och borde tilltala våra kunder som älskar och kan sin öl".

Ölet har redan förekommit på några festivaler, som t.ex "Taste of London", men finns även på en del pubar. Kolla gärna in "Nils Oscar God Lager"s facebook-sida.

Grattis! Nils Oscar.

Lugnet före stormen!

Jag var nyligen på en liten mini-semester på Orust, närmare bestämt i Mollösund. En liten trevlig fiskeby med några restauranger, värdshus och ett vandrarhem (Emmas, som har en väldigt trevlig restaurang och där vi för övrigt också bodde). I denna västkust-pärla kunde man hitta några andra pärlor, och då talar jag naturligtvis om öl. Lite oväntat så var det Ocean som intagit samtliga restauranger i detta lilla samhälle. Första kvällen blev det 12 Plato Lager och deras India Pale Ale. Jag var väldigt imponerad av deras lager men inte lika övertygad av deras IPA. 12 Plato Lager var både välhumlad och välmältad (om man nu kan säga så). Lite citrusinslag och en väldigt markerad beska men bett. IPA'n var lite svårare att få kläm på. Först tyckte jag att den var lite syrlig och vinös men det övergick till maltighet och lite inslag av bröd. Dagen efter blev det deras Ekologisk Pale Ale på en annan restaurang och den passade väldigt bra till maten, en utsökt ruccola/parma pizza med bra råvaror. Precis som förra gången ansåg jag att den hade väldigt tydliga drag år en Brown Ale med sin lite sötaktiga och nötiga ton. Ett nytt uppslag att utreda är var Oceans hussmak kommer av, för den är väldigt tydlig. En ledtråd kan vara att det har att göra med att de köpt Jämtlands gamla bryggverk.
Jag kunde inte låta bli att fråga varför de inte hade Dugges och fick till svar att flera hade frågat just den frågan och att de nog skulle prova några sorter därifrån.
På väg till västkusten stannade vi till i Lidköping och jag kunde inte låta bli att besöka deras Systembolag. Tur var väl det för äntligen fick jag tag på någon av de öl som släpptes förra veckan. Tyvärr, får jag väl medge, så var det den öl som stod sist på inköpslistan men det fick duga. Denna öl var Nils Oscars Harvest Ale. Harvest Ale fick mig inte att höja på ögonbrynen men däremot att dra mig till minnes en annan Nils Oscar-öl jag provade i somras, nämligen deras Wedding Beer. Jag tyckte att de påminde så pass mycket av varandra att jag nästan misstänker att Wedding Beer var en förlaga till denna Harvest Ale. Jag har försökt få klarhet i frågan men har ännu inte fått något svar. Jag vet, efter att ha läst på etiketten, att innehållet ska vara lite annorlunda.
För övrigt kvarstår planering kring de stundande eventen i Augusti - Sveriges Största blindprovning av Öl den 28:e och första tema-provningen på Café Sylvia den 18:e.

Eventuellt blir det något bryggeribesök under slutet av veckan, lite beroende på om vi tar en sista semestertripp innan allvaret börjar igen nästa vecka. Så just nu känns det som att detta är lugnet före stormen, för denna höst blir händelserik både för mig själv och Öl-Sverige.
Det, om något, kan jag lova!

Kalla mig gärna för sur, men jag blev glad till slut.

Jag hade redan planerat att vi skulle avsluta midsommarafton med att prova Nils Oscar Sorachi Blonde så framåt midnatt åkte den fram och vi började sniffa och "sippa" i glasen. Min första reaktion efter doftandet var att här har vi en typisk belgare med inslag av koriander, surdeg och vete.  Smaken ger vissa inslag av citrus och lite söt frukt. Jag tyckte att det var lite för spritsig och spretig i sin karaktär. Personligen tycker jag att denna är lite för söt och har en alldeles för klen beska. För de som tycker om denna öltyp, eller belgiska öl i allmänhet kan jag föreställa mig att de tycker denna är ett trevligt sommaralternativ. För mig klarar den inte av "hypen" och jag förstår inte alls vad som var så speciellt med den, förutom den snygga flaskan då. Lägg där till att jag fortfarande har svårt för att älska "suröl". Vad jag förstår på de flesta, som tycker om denna öltyp, så var den lite för klen.
Betyg 5 av 10

Nej, skam den som ger sig. Jag hade ju längtat efter en fin avrundning av denna midsommarafton med en härlig ölupplevelse så fram med en DuganA IPA från Avery istället. Väl i glaset har vi en härligt, grumlig aprikosfärgad vätska som pyr av aprikos- , persika-  och citrusdofter över glaskanten. Man anar en lite mer trögflytande vätska när man snurrar på glaset och ser den lite sirapsliknande konsistensen. Så här lång påminner den väldigt mycket om en DIPA eller Imperial IPA faktiskt. 
Smaken lämnar ingen oberörd heller. Känner hur ett leende sprider sig i ansiktet och faktisk även hur jag blir lite varm i hela kroppen. En mäktig parad av citrus, grape och aprikos radar upp sig framför både näsa och mun. Känslan i munnen är sammetslen och jag tycker att alkoholen är väl dold. Nästan så att jag skulle påstå att denna är lättare att ta till sig än AleSmith IPA. Beskan är påtaglig men ganska kort, i detta avseende skulle jag påstå att den påminner om en amerikansk pale ale istället. För att fatta mig kort, så är detta en väldigt trevlig öl och jag fick min avslutning och kunde känna mig nöjd.
Betyg 8 av 10

Wedding bells på Glenfiddich Warehouse no.68 på fredag!

På fredag startar Nils Oscar lansering av en ny öl - "Wedding Beer", inör det stundande kungliga bröllopet. Ölen kommer endast att finnas på Glenfiddich Warehouse no 68 i Gamla Stan i Stockholm, och starten är nu på fredag som sagt.
Har försökt få fatt på information om ölen men utan framgång. Är det månne en "Imperial Lager" eller något annat passande?
Återkommer med besked så fort mer information inkommer.


Tillägg:
Senaste nytt ger följande besked:
Ölet är en bärnstensfärgad ale inspirerad av Nils Oscars klassiska Kalasöl. Rostat korn, mörk malt och karamellmalt samt fyra sorters humle (bla Amarillo, Cascade och Nya Zeeländska Nelson Sauvin).
Självklart att denna "bröllops-öl" är inspirerad av Kalasölet, vilket annars? Låter otroligt spännande med tillägget Amarillo och Nelson Sauvin! Tänk om denna kunde komma ut på Systembolaget också….varför har ingen tänkt på det?

Smygpremiär för Nils Oscar's Sorachi Blond!

Nils Oscar smygstartar med att erbjuda Sorachi Blond på fat på ett antal krogar runt om i landet. Ölen kommer att presenteras den 27:e maj på följande ställen:
STOCKHOLM
Treskillingen
19 Glas
Oliver Twist
Järnet matsal & bar 
The Bishops Arms Bellmansgatan
The Bishops Arms Vasagatan
LINKÖPING
De Klomp
NORRKÖPING
Black Lion Inn
ÖREBRO
The Bishops Arms

Nils Oscar har dessutom lovat att ha folk på plats på krogarna i Stockholm mellan kl 17.00-19.00 ungefär. Sorachi Blonde har säljstart på Systembolaget den 1:a juni.
Så ni som har möjlighet vet var ni ska vara den 27:e!

Vinordic 2010 - Den spännande fortsättningen

Efter samtal med Horst om Nils Oscar årgångsöl och uppkomsten av bryggeriers "hussmak" styrde jag stegen till Wicked Wine. Jag var väldigt nyfiken på att prova det senaste tillskottet i Mohawk-serien, Mohawk Summer India Pale Ale.  Efter denna fastnade jag i samtal om tjeckiska öl med Paul Petrik då jag också passade på att prova deras tjeckiska öl Comenius från Janacek. På fat var den lite trevligare än när jag provade den på flaska. Men den har en lång väg kvar till hur tjeckiska öl var i fornstora dagar, som t.ex Kozel. 


Efter det relativt korta besöket på Wicked Wine styrde jag åter stegen till Brill. Det fanns fortfarande så mycket som lockade där. Denna gång provade jag Sigtuna senaste - Sigtuna East River Lager. En relativt trevlig kvalitetslager men inget som stack ut direkt. 

Efter denna gick jag lös på Mikkellers Black Tie, en öl beställd av självaste Marc Schuterman från Brill & Co. Black Tie är en Imperial Stout lagrad på ekfat och innehåller dessutom honung. Här fick man uppleva en orgie i dofter och smaker, fullständig recension kommer på Humulus-bloggen inom kort. Vad skulle man kunna prova efter detta? Jag blev tvungen att gå och skölja glaset ordentligt och sedan dricka vatten för att rensa smaklökarna. Fortsatte med en Imperial Choklat Stout från Southern Tier brygd med riktig choklad! En Imperial Stout med Oboy!
To be continued...

Årgångsöl & Lyxöl (Del 1 av 2)

Lyfter upp detta inlägg en gång till på begäran och för att många missade denna underbara årgångs-provning. Provningen utfördes egentligen 2009-12-11.


Så var det dax för en ny officiell provning för ölsällskapet Humulus Lupulus.

Temat för kvällen var "exklusifv provning" och indelades i två delar:

- Del 1 - Årgångsöl (2000, 2001 och 2002)

- Del 2 - Dyra lyxöl (49 SEK - 179 SEK)

Kvällens årgångsöl var av den vällagrade typen, de där årgångarna man väntar på att prova vid ett speciellt tillfälle. Vad kunde väl vara bättre än att avprova dessa under detta årtiondets sista ölprovning. Nils Oscar anger på dessa öl att de mycket väl kan förtäras direkt efter tillverkningen men rekommenderar att de lagras några år. Begreppet "några år" känns lite vagt inom lagring av årgångsöl och jag kan inte minnas att jag läst någon recension av så här gamla öl tidigare. Detta innebar att jag inför provningen kände att antingen så blir det fiasko, med helt odrickbara öl, eller så blir det succé. Utfallet blev lyckligtvis till det bättre.....

Först ut var Nils Oscar Imperial Stout årgång 2001.

Denna öl har en ogenomtränglig svart färg och en alkoholhalt på 7,0 %. Sniffandet i glaset gav associationer av choklad, svarta vinbär och fikon. Något vinöst.

Efter mycket snurrande på kupan intogs de första klunkarna och genast infann sig inslag av kaffe, fikon, mörk choklad och russin. En ganska rund smak med lite efterbeska. Totalt sett ansåg den ge en doftexplosion med låg kolsyra. Detta var verkligen en öl för finsmakaren och hade faktiskt inslag av att vara något "madeiraserat". Lite portvin över det hela!

Ett mycket karaktärsfullt, moget och komplext öl.

Betyg: 8 av 10

Nästa öl ut var Nils Oscar Barley Wine, årgång 2002:

Nu hoppar vi upp ett par enheter på alkoholhalts-skalan till 9,5 %. Här har vi ett öl som har vunnit många fina utmärkelser, både på hemmaplan och utomlands. År 2000 vann den Guld i sin klass på World Beer Cup (VM) i New York där den slog ut 1100 andra Barley Wines!!

Detta öl var en helt annan doft- och smakupplevelse. Här återfanns dofter av äpplen, sherry och russin. Viss förnimmelse av päronestrar och ett eldigt inslag. Smaken var fantastisk med sin tjocka och krämiga konsistens och inslag av vanilj. Något alkoholisk och lite peppriga undertoner.

Summeringen var söt och karamellig. Fruktig, tjock och mäktig.

Betyg 8 av 10

Det avslutande årgångsölet var Nils Oscar Imperial Stout årgång 2000.

Doften i denna ljuvliga fulländning gav kaffe, nötter, choklad tung vört, mörk sirap, russin och piptobak med inslag av rostad malt, körsbär och något vinöst inslag.

Den enorma smakupplevelsen hade ingen hejd och gav inslag av kaffe och choklad och torkad frukt. Efterbeskan var mycket torr och fin och ölet hade en något bränd och rostad karaktär.

Totalt settt får detta öl följande omdöme:

- Slinker ner graciöst, rund med en enorm karaktär. Härligt rostad maltighet. Fruktiga inslag av russin och körsbär med toner av kaffe, nötter, sirap och tung vört. Torr, fin och välbalanserad efterbeska. Detta kändes storslaget, nästan lite pampigt. Att avnjutas i läderfåtöljen framför en brasa.... Stort!!

Betyg 9 av 10